チョコっと違うバレンタインに

update 2011/2/6 11:08

　１４日はバレンタインデー。函館市内の各店ではプレゼント用のチョコレートや関連商品が並び始め、商戦が本格化してきた。今年は１４日が３連休明けの月曜日とあって、各店とも義理チョコ需要にも期待し、一風変わった商品も登場している。

　道南の和洋菓子メーカー８社でつくる「函館スイーツの会」のアンテナショップ（松風町８）では５日から、店頭にチョコレートやロールケーキなど４種類の限定品の専用コーナーを設けて販売を始めた。

　いずれも主に道内産の小麦や卵、生クリームを使用。生チョコで包んだ「生チョコロングケーキ」（１５７５円）や先着１０本限定の「オリジナルチョコロール」（１５００円）は２日前までに予約が必要となる。

　また、４種のチョコを詰め合わせた「プティット・ショコラ」（４８３円）や江差産のイチゴをあんに練り込んだ「バレンタイン最中」（１１０円）も。「男性へのプレゼントや自分へのご褒美にもぜひ」と内藤茂樹店長。火曜定休。問い合わせは同店TEL０１３８・２１・１８１１。

　一方、地ビール製造販売のはこだてビール（大手町５）では、特別限定醸造の「バレンタインビール」を販売中。通常より深いりの麦芽「チョコレートモルト」を５％弱配合し、カカオのほろ苦い風味を再現した。

　同店で１９９８年から店内の醸造施設でこの時期限定のビールを販売。今年は年明けから仕込みを始めた。「ビターチョコのような香ばしさやコクが特長。甘くはありません」と担当者。毎年変わるパッケージにはハートに見立てたバラの花びらを添えた。

　１缶２５０ミリリットル入りで５００円。限定３３００本で、併設のレストランでも提供するほか、通信販売もできる。「今年は１４日が平日なので、法人向けや上司などにもどうぞ」と同店。問い合わせは同店TEL０１３８・２３・８０００。

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