スイーツフェスタ　来年も開催

update 2010/10/30 11:44

９月に函館・近郊の菓子を一堂に集めたイベント「はこだてスイーツフェスタ」の実行委（委員長・若山直五島軒社長）は、来年も引き続きイベントを開催する方針を決めた。出店者、来場者双方から次回の開催を望む声が強く、実行委は「さらなる函館のスイーツのイメージアップにつなげたい」としている。

　２２日に開かれた実行委の総括会議で、来年も引き続き開催することで合意した。時期や場所など詳細は未定だが、今回のフェスタに１５０万円の予算を計上した函館市も継続開催に意欲的で、「地元スイーツの消費拡大やイメージアップに大きな成果があった」と分析する。

　会議では３日間の来場者数が当初目標の１・６倍の１万５０００人に達し、総売上額が６６５万円に上ったことを報告。出店者向けのアンケートでは、「出店して良かった」が全体の８４％を占め、「店舗のＰＲになった」「他店を見て勉強になった」との声も。次回の開催については６８％が出店を希望し、検討するが３２％と前向きな回答が目立った。

　一方、来場者へのアンケートでは、客層として２０―３０代の女性が半数近くを占めたほか、和菓子より洋菓子に人気が集中している実態が浮かんだ。回答者全体の７５・９％が「また来たい」と答え、次回の開催を望む声や「小さな店も含めて出店数を増やしてほしい」との意見もあった。

　市商業振興課は「市民がスイーツに高い関心を持っている表れで、地域の経済振興やブランド化にもなる」と説明。出店した風月堂の小川一彦社長は「最初は半信半疑だったが、予想以上の客入りで驚いている。普段店を知らない人へのＰＲ効果もあり、一般消費者のスイーツへの注目度を再認識した。次回もぜひ参加したい」と話した。　

前のページにもどる　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。