椴法華マダコ漁　これから最盛期へ

update 2010/2/18 14:27

　函館市椴法華地区でマダコが水揚げされている。近年は、海外からの輸入物に押されて値段は下火だが、「新鮮さと味には自信がある。前浜でとれたタコをいっぱい食べてほしい」と漁業者は意気込んでいる。

　同地区の漁師が所属するＪＦえさん椴法華支所では、１６軒がマダコ漁を届け、２月はそのうち５軒が出漁している。

　「いさり漁」と呼ばれる漁法で、ガラス玉にきらきら光る赤と銀色のテープと針がつく。これにタコが絡み付く。光物を好むタコの習性を利用した漁法だ。

　水揚げは多い日で５００キロ超、平均２００キロ前後と順調だが、浜値は例年の半分という。１７日現在、活ダコ１キロ３５０円で「値が張らず頭が痛い。アフリカ産のが入ってきて、円高の影響もある」（同支所）。

　早朝に出漁し正午すぎには帰港する中村光一さん（７５）は「さっと湯通しして刺し身で食べるのが一番。寒さをしのげる栄養もつく。本当にうまいよ」。漁は５月にかけて最盛期を迎える。

提供 - 函館新聞社

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。