江差美味百彩なべまつり　２０・２１日に　３８品の鍋料理が一堂に

update 2010/2/18 14:27

　【江差】「第１０回　冬　江差“美味百彩”なべまつり」（主催・江差観光コンベンション協会）が２０、２１の両日、江差町本町の旧生涯学習センターで開かれる。開催を目前に控えて当日出品される３８種類の鍋料理が出そろった。

　イベントは２０日午後４時開幕。町内外の飲食店、レストラン、漁協などの２８団体が、クジラ汁、ゴッコ汁、タラ三平汁といった道南伝統のものから、和洋中の多彩な鍋料理を全品３００円で提供。当日は留萌市から留萌土現や留萌支庁職員でつくる「萌留（もえる）Ｂ級グルメ研究会」と郷土料理研究会「おいしんぼクラブ」も出店を予定。上ノ国町のレストランもんじゅは、観光客に大好評の「てっくい（ヒラメ）丼」も販売する。２０日は午後７時まで。２１日は午前１１時―午後２時まで。入場無料。問い合わせは同協会事務局TEL０１３９・５２・４８１５へ。主な鍋料理と出店者は次の通り（１７日現在、順不同）。

　○ウニ汁（味処うめ津）○豚汁（居酒屋みどり）○クジラ汁（江差漁協女性部）○江差寒のりラーメン（江差商工会青年部）○体にやさしい根菜鍋（江差町食生活改善推進協議会）○具だくさんシチュー（江差町赤十字奉仕団）○山形いもの子汁（ＮＰＯゆい）○えび汁（幸栄丸若山水産）○もつ鍋（ささなみ精肉店）○カモ鍋（滝野庵）○たこ焼き鍋（田村商事）○江差海鮮鍋（チャイニーズレストラン美華）○タラ三平汁・すり身汁（辻漁業部）○アワビ汁（デリカささなみ）○江差産そば団子入りカモ汁・江差産そば団子雑煮（手打ちそば和海）○鹿鍋（桧山地域活性化プロジェクトＸ）○五目野菜といももちの団子汁（ホテルニューえさし）○アワビとホッケのすり身汁（友矢・前田組）○ニシン三平汁・ホッケのすり身汁（松前観光協会）○そばだんご汁（まるにしあおき）○ホルモン鍋（マルミ笹浪精肉店）○萌留Ｂ級グルメ研究会＆おいしんぼクラブ（るもい萌え鍋・オロロンカレー）○ガツ鍋（酒房八里九里屋）○ホッケのすり身汁（幸村屋）○ふぐちり・ゴッコ汁・チゲ鍋・えぞ鹿鍋（よしどり）○韓国風ホルモン鍋（楽園）○津花風スープカレー・肉団子鍋（レストラン津花館）○きりたんぽ鍋（レストランもんじゅ）

提供 - 函館新聞社

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