9日に弁当300円→55円 たつみ5555日記念

update 2009/11/5 11:05

 函館市東川町6の「たつみ食堂 本店」(山田征勝店主)が9日、無休営業連続5555日の達成を記念し、通常300円の弁当を55円で販売する。山田店主(68)は「客とのつながりがやりがい」と話し、節目を喜んでいる。

 同店は1973年7月、山田店主が「商売をやりたい」と転職して開業。93年に腰痛のため半年間休業したが、94年7月下旬に再開してからは1日も休まず営業を続けている。

 開業当初、メニューはラーメンなど5種類程度だったが、「客の喜ぶ顔が見たい」と研究を重ね、現在はどんぶりや定食、ランチなど幅広い種類を用意。中でもサクサクした皮と中身まで味がしみこんだジャンボとり定食は人気の商品の1つだ。

 どれも安価でおいしいのが評判で、テレビなどでも紹介されている。店は開業時から手伝う姉の内田ミネさんや3女の拓美さんらと一緒に切り盛りし、地元のサラリーマンや観光客らが集う大衆食堂として親しまれている。

 「観光客が数年後に再び店に来て、声を掛けてくれるのがうれしい。地元の人ももちろん、客とのつながりが店を続けるやりがい」と山田店主。「1日1日の積み重ねで無休営業6000、7000日になれば。絶対休みません」と笑顔で話している。

 9日の弁当販売は午前11時から。限定100食を用意する。店の営業時間は午前10時半から午後9時半。

 問い合わせはTEL0138・22・1310。

提供 - 函館新聞社




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