スイーツフェスタ始まる、ケーキや和菓子…２５店ずらり

update 2010/9/4 13:12

　函館近郊の和・洋のスイーツが一堂に集う「はこだてスイーツフェスタ２０１０」が３日、若松町の棒二森屋７階で始まった。渡島・桧山管内の菓子店２５店が参加。訪れた約３５００人の市民は、各店自慢の逸品がずらりと並ぶ“甘いお祭り”の会場をめぐり、おいしそうに味わったり買い求めていた。５日まで。

　函館市や渡島総合振興局、函館商工会議所、各菓子製造業者組合などでつくる実行委の主催。同フェスタを機に道南でつくったスイーツのイメージアップや販路拡大、ブランド化を推進して地域の活性化につなげようと企画した。

　オープニングセレモニーでは西尾正範市長が「市民にも観光客にも函館スイーツのおいしさを再認識してもらいたい」とあいさつ。続いて記念のもちが振る舞われた。

　甘い香りがふんわりと漂う会場には、ケーキや焼き菓子のほか、もちやだんごなどの和菓子、パンなど多彩なスイーツが集結。来場者は試食も楽しみながら、好みの菓子を探し購入していた。３種類のケーキを選んで味わえる「スイーツカフェ」では、入場チケットを求めて列ができるなど人気を集めていた。市内の男性会社員（３６）は「スイーツ男子なのでこんなに種類があってうれしい。毎年開催してほしい」と話していた。

　実行委は「４日は参加店が道産食材を使用して新スイーツをつくるコンテストを開催したり楽しい催しが盛りだくさん。ぜひ多くの人に来場してほしい」とＰＲする。４、５日は日本茶と２種類の和菓子を楽しめる茶屋もオープンする。午前１０時―午後７時（最終日は午後４時まで）。

提供 - 函館新聞社

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