ジャガイモから残留農薬

update 2010/8/30 14:57

　函館市内の農家１軒が生産し、新函館農協を通じて新潟県に出荷したジャガイモ（品種・とうや）から、食品衛生法の基準では検出されてはいけない種類の殺虫剤ディルドリンが、残留農薬として検出されたことがわかった。検査した新潟県は２７日に事実を公表し、同農協は２８日から対象となるジャガイモ約５０トンの回収を始めた。

　ジャガイモは、１８日に生産者が同農協に出荷し、新潟県のほか、福岡や鹿児島、埼玉、広島の各県と、札幌の市場などに出荷された。ディルドリンは１９７５年に農薬登録が失効した農薬で、ジャガイモに含まれてはいけない。同農協によると「出荷前に行った抽出検査では検出されなかった」という。

　ところが、２３日に新潟県保健環境科学研究所（新潟）が行った検査で、このジャガイモ１キロ中から０・００６ｐｐｍのディルドリンを検出。これを受け、同一ロットの２１・６４トンと、同一生産者が生産・出荷した２７・６５トンのジャガイモを回収することに。販売先・量を調査中だが、すでに消費に回っているものもあると推測される。同農協は「できる限り回収し焼却処分する」考え。

　出荷した農家では、７５年以降にこの農薬を使用していないことが確認されている。同農協などは「土壌への残留性が高く、作物に吸収されることがある」として、成育中に吸収したと推測。健康への被害については、「体重５０キロの人が毎日８００グラムを一生食べても問題ない量」という。

提供 - 函館新聞社

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