函太郎美原店、２７日オープン　道南４店舗目　過去最大の１０４席

update 2010/7/24 11:51

　道南や東北地方で飲食店１４店を展開する吉仙（函館市宇賀浦町、山中秀男社長）は２７日、同市中道２の産業道路沿いに回転ずし店「函太郎美原店」をオープンする。道南４店舗目で、席数は過去最大の１０４席。住宅街の美原地区への初進出で、地元密着の店舗を目指す。

　レンタルビデオ店だった空き店舗を全面改装。店舗面積は約４２０平方メートルで、家族向けの６人席をはじめ、少人数のカップルや夫婦向けに４人席を増やした。回転レーンから離れた可動式のテーブル席も計２６席分あり、団体客にも対応できる。

　店内設備では、初めて熱源にオール電化を採用。すしが回るレーン上のライトには発光ダイオード（ＬＥＤ）照明を導入した。電気代などのコスト削減に加え、回転するすしの乾燥を防ぎ、虫を寄せ付けにくい効果もあるという。　２３、２４日はプレオープンとして午前１１時半―午後１時半と、午後５時半―同７時半まで限定営業。２５、２６日は休業し、２７日午前１１時にグランドオープンする。同店は「これまで以上に地元の方に愛される店にしたい」と話している。営業時間は午後１０時まで（ラストオーダーは同９時４５分）。問い合わせは同店TEL０１３８-８３-８４３１。

提供 - 函館新聞社

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