市長賞に「銀聖鮭スモークサーモン」と「りんごわいんキャラメル」…函館圏優良土産推奨会

 郷土色のある優れた道南の観光土産品を選定する第53回函館圏優良観光土産品推奨会が25日、函館市若松町のロワジールホテル函館で開かれ、最高賞に当たる函館市長賞に「銀聖鮭スモークサーモン」(カワシマ)と「七飯スイートりんごわいんキャラメル」(道南食品)が選ばれた。

 市や函館商工会議所、函館国際観光コンベンション協会などでつくる実行委(西村盛一郎委員長)の主催。本格的な観光シーズンを前に年1回行われ、今回は渡島・桧山管内の土産品メーカーや製造、販売業者から農水産品、菓子、民工芸品3部門に例年より多い計95点の応募があった。

 消費者団体や流通、観光関係者の審査委員13人は、原材料や消費期限などが正しく表示されているかチェックし、試食しながら郷土色や品質、包装デザインなどを基準に総合的に評価した。「銀聖鮭―」は日高産の秋サケを使った風味豊かな味付けで、「七飯スイート―」ははこだてわいん(七飯)の果実酒をキャラメルに練り込んだ香り豊かな味わいが人気を集めた。

 市長賞以外の入賞品は次の通り。

 ◇函館商工会議所会頭賞▽函館産がごめ昆布とろ味(金森商船)とうきびチョコチョび(昭和製菓)◇函館国際観光コンベンション協会会長賞▽ハコダテアサチョ(アジアンキッチンチェーズ)モッチーノプレミアムダブルショコラ(国産製菓)◇みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞▽まっ黒いんでなイカい?(熊石深層水)こんぶ餅(国産製菓)◇奨励賞▽函館さかな屋まるかつ水産のいかめし(まるかつ水産)年輪赤ワインキャラメル(道南食品)函館梶原昆布店がごめせんべい(金森商船)ごっこ・根付(魚長食品)ごっこぬいぐるみシリーズ(同)

update 2009/3/26 10:37
提供 - 函館新聞社


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