毎月２０日 世界各地のワインで酔う…レストランなど６店参加

update 2007/7/12 13:13

　函館市内のレストランやワインバー６店が、毎月２０日の「ワインの日」に合わせ、世界各地のワインを割安で提供するイベントを始める。１回目は今月２０日で、フランス産シャンパンを数量限定で用意し、参加店均一の値段で振る舞う。

　ワインに関する勉強会や情報交換の場にしようと、１０年以上前から同市内の洋食店を中心に連携を深めてきた。５年ほど前からは、有志が月に１回集まるようになり、ワイン普及に向けた企画を模索。

　日本ソムリエ協会（東京）が１９９４年２月に制定した「ワインの日」に賛同する形で、６店がイベントを運営する組織「ラミ・デュ・ヴァン（日本語でワインの友達の意）」（山本吉徳会長）を発足。ワインメーカーや輸入業者との協議を重ねながら、準備を進めてきた。

　１回目の銘柄は、フランス・モントードン社製のシャンパン「ブリュット“レゼルヴ・プルミエール”」で、柔らかい泡立ちとすっきりした飲み口が特徴。グラス１杯７００円、ボトル１本４２００円で、各店は飲み物に合うメニューを思案している。

　８月以降もイベントを定期的に開催する予定で、業種を問わず、ワインを扱う居酒屋やすし店などに広く参加を呼び掛けていく。山本会長は「ワインをブームで終わらせることのないよう、イベントを定着させ、珍しくておいしいワインを安く提供していきたい」と話している。

　イベント参加に関する問い合わせは、ラミ・デュ・ヴァンTEL０８０・３２３８・７７６３。メールアドレスはlamiduvin＠softbank.ne.jp

　１回目の参加店は次の通り。

　ワインバー　シャトー・ド・ラ・ポンプ（本町７）▽レストランやまもと（同町２１）▽ル・トワルージュ（西桔梗町８３５）▽ラ・ターチ（亀田本町３）▽レストランプティコション（梁川町１２）▽トラットリアコルツ（同町１８）

提供 - 函館新聞社

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。