北のめぐみ愛食フェア始まる

update 2008/7/20 15:37

　渡島・桧山管内の農産物や加工品などを販売する「北のめぐみ愛食フェアｉｎはこだて」（北のめぐみ愛食フェア実行連絡会主催）が１９日から、イトーヨーカドー函館店（函館市美原１）で始まり、新鮮な食材を買い求める多くの買い物客でにぎわった。２１日まで３日間、午前９時から午後６時まで同店地下１階で開催される。

　地産地消や食育、地域の食文化を守る「スローフード」の３つの考え方からなる「愛食運動」の一環。地元産の農水産物を生産者が対面販売し、購買層の拡大やニーズの掘り起こしを図る取り組みで、道内各地で実施されている。

　この日は、北斗市のかりんの会、緑友会六輪村、木古内町の秋山農園の生産者３団体と、江差町のレストラン美華が出店した。その日の朝に収穫したトウモロコシをはじめ、トマトやキュウリなどの野菜がずらり。べこもちやトマトソース、イチゴジャムなどの加工品も並んだ。

　野菜を購入した同市美原３のパート山田美保子さん（４８）は「食品が値上がりしている中、新鮮で安い食材が手に入るのはありがたいし、地元産は安心できる」と話していた。

提供 - 函館新聞社

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