子どもらが新種の大豆タマフクラの種まき

update 2008/5/19 12:51

　【北斗】道南限定で今年から栽培が始まった新品種の大豆「タマフクラ」の種まきが１８日、北斗市の女性農家が営む農産物直売所「六輪村」（東寺百合子代表、同市大工川４８）の畑で行われた。地域の子どもと保護者約５０人が参加し、東寺代表らからアドバイスを受け、「元気に育って」と秋の収穫に期待を膨らませながら種をまいた。

　タマフクラは一般の大豆に比べ１・５倍の大きさで、秋が長い道南の気候が栽培環境に最適だという。風味豊かな甘みがあり「粒の大きさとともに味も良い」と道南を代表する特産品化に向けて関係者の期待も大きい。

　種まきは少林寺拳法北斗支部（片桐義雄支部長）の社会貢献活動の一環で、農作業を通じて食育について知識を深めようと昨年に続き六輪村の協力で実現した。

　東寺代表（５７）が「この大豆は地域の希望が詰まった貴重なもの。心を込めて種まきをしてほしい」とあいさつ。参加者は３人ずつのグループに分かれ、計３キロのタマフクラを１・５アールの畑にまいた。

　子どもたちは腰をかがめる姿勢が続き「想像以上に疲れる」「食べ物を育てるのは大変だ」と汗をぬぐいながら作業。種まき後には演武を披露し、関係者に感謝を伝えた。

　同支部父母会が用意した豚汁も振る舞われた。父母と一緒に参加した浜分小５年山内泰斗君（１０）と同小２年圭佑君（７）は「貴重な大豆の種まきができてうれしい。汗を流したあとのご飯はおいしい」と声を弾ませていた。

　９月上旬に収穫祭を行い、豆腐や納豆などにして試食をする予定。

提供 - 函館新聞社

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。