農場見学、菓子作り体験…フィリピンの農業研修生が江差で交流

update 2007/9/25 12:15

　【江差】農業研修で来日したフィリピン人女性、アローナ・ハイミさん（２４）が２４日、江差町鰔川の澤口辰雄さん宅を訪れ、農業施設を見学し交流した。

　ハイミさんは、日本の非政府組織（ＮＧＯ）や、発展途上国の農業技術者養成に取り組むアジア学院（栃木県）などの支援で大学を卒業。フィリピン中部のネグロス島で、地域の農民や途上国の研修生に農業技術を伝える「ＭＣ―ＡＲＩ研修センター」に勤務。野菜の栽培管理や食品加工の指導を行っている。３日から埼玉県の農場で研修を受けている。

　この日はイチゴやアスパラのハウス団地を見学。「フィリピンでアスパラは観賞用の花としてコサージュなどに使われます」と話した。昼食では、澤口さんが栽培したソバを使った手打ちそばなどに舌鼓を打ち、昔懐かしい「ドン菓子」の製造も体験。「おいしい。フィリピンに持って帰る」と笑顔を見せた。

　澤口さんは同じ指導農業士で、せたな町で酪農を営みながらフィリピンでボランティア活動を続ける生出正実さん、西川求さんとの交流を通じて２月にフィリピンを訪問。ハイミさんらの案内で貧困に苦しむ現地をめぐり、ＮＧＯなどによる支援の現場を歩いただけに、「終戦直後の日本と同じ状況。日本が復興に立ち上がった経験をアドバイスできれば。現地で懸命に生きる人たちの姿から学ぶことも多い」と話した。

提供 - 函館新聞社

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。