駒場小、スーパーで食育体験

update 2007/9/4 12:33

　スーパー魚長乃木店（函館市乃木町８）などで３日、函館駒場小学校（武田隆雄校長）の５年生３３人が、野菜や果物についての知識や理解を深める体験学習「５　Ａ　ＤＡＹ（ファイブ・ア・デイ）食育体験ツアー」を行った。

　米国で発祥した、１日あたり５皿（約３５０グラム）の野菜と２００グラムの果物を摂取することを推奨する「５　Ａ　ＤＡＹ運動」が、世界的な気運の高まりを見せているのを受け、国内のスーパーや食品メーカーなどが２００２年に「ファイブ・ア・デイ協会」（東京）を設立。

　同ツアーは、児童を対象に、正しい食生活の在り方や野菜・果物の大切さを学んでもらおうと、全国で展開されていて、昨年度は３４１回を実施。同市内や近郊でスーパーを展開する魚長（柳沢一弥社長）がことし、同協会に加盟したのを機に、函館では初めて開催した。

　児童は、運動・文化施設「ペアーレ乃木」（同町８）で食育インストラクターの中村優美さんから、栄養素や栄養バランスについて説明を受けた後、同店の青果売り場に移動。６つのグループに分かれ、「赤い色の野菜・果物」や「地元の野菜」などの与えられた課題に沿って、食材を選定した。

　吉田優太君（１１）は「簡単に選べると思っていたが、バランスや値段を考えながら買い物するのは難しかった」と、母親の苦労を身をもって実感していた。

提供 - 函館新聞社

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