北水祭で鯨を知ろう！楽しもう！

11/11(土)〜11/12(日)に函館市港町の北海道大学水産学部函館キャンパスで開催される「北水祭」にて、北海道大学鯨類研究会が北海道大学水産学部構内講義棟4番教室を会場に、鯨すき丼や鯨汁を楽しめる店を出店します。期間中は、 ・クロミンククジラの赤肉を使った牛丼風鯨すき丼が一杯350円（1日約200食） ・クロミンククジラの皮を使った鯨汁が一杯200円(1日約200食) ・1個300gで1000円のクロミンククジラの赤味（2日間で限定150個） ・1個600円の鯨ジンキスカンパック(2日間で限定100個) ・1パック1000円で3個入り鯨大和煮缶詰(2日間で限定40パック) が両日ともに11:00から販売されます。また、北海道大学鯨類研究会の研究の紹介や、シャチの頭骨、津軽海峡での鯨類の調査のに関する情報や、いま話題のQRコードによる鯨肉トレーサビリティーシステム（協力：公立はこだて未来大学）に関する情報もあわせて展示されます。 食べて、見て、試して、いろいろな面から鯨の事を詳しく知るチャンスになりそう。興味がある方は是非足を運んでみては？ ■11/11(土)〜11/12(日)11:00〜売切れまで ■北海道大学水産学部構内講義棟4番教室(函館市港町3-1-1) <主催・問合せ> 北海道大学鯨類研究会 TEL:080-1448-7790(代表：柴田) http://hucr.seesaa.net/

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