地域の味ぎっしり「空弁」召し上がれ　イトーヨーカドー函館店が開発

update 2016/5/13 10:28

　イトーヨーカドー函館店（美原１、小山忍店長）は、函館空港限定の弁当「函館御膳」の販売を始めた。同店の空弁事業の参入は初。函館産コンブや噴火湾産ホタテなど道南の海産物が楽しめるとあり、観光客の人気を集めている。

　同店を運営するイトーヨーカ堂（東京）と函館市は昨年１１月、地域活性化や市民サービスの向上を目的とした包括連携協定を締結。今回、函館の物産品のＰＲを図ることなどを目的に空弁開発に踏み切った。

　９つの仕切りの中に、いかしゅうまい、昆布煮、松前漬、ホタテ照り焼き、甘納豆の赤飯などを詰めた。田村衆司惣菜担当マネジャーは「パートで働く女性たちの意見を取り入れ、函館市民の普段の食卓に並ぶメニューにこだわった」とする。

　国内線搭乗待合室の売店で販売。価格は１２００円（税込み）で、当面は１日１０個限定としている。このほか道産のイカを使った同店の人気惣菜パン「イカメンチバーガー」（３８０円）も販売している。

　荒木秀俊副店長は「可能な限り函館産、道産の食材を使い、観光客の皆さまに地元の味を楽しんでいただけるような弁当を開発した」と話している。

　函館御膳は基本的に函館空港のみの販売だが、１８〜２４日に同店で開く函館市との協定締結１５０日を記念した催事で、特別に出品する。

---

その他の新着ニュース

• ２０１７年の初日の出はどこで迎える？...2016/12/31
• 年末年始に懐かしい遊びを　百人一首やかるたなど並ぶ...2016/12/31
• 道南の重大ニュース２０１６・下半期...2016/12/31
• 桧山この１年...2016/12/31
• （ニュースファイルこの１年）文化...2016/12/31
• （ニュースファイルこの１年）経済...2016/12/30
• 道南スポーツこの１年（上）...2016/12/30
• 市電に繭玉、縁起物／３１日から特別ダイヤ...2016/12/29
• 北斗自慢のグルメ集合　２９日まで新駅でイベント...2016/12/29
• パフィー紅白初出場、巨大コロッケＣＭで縁の厚沢部から声援...2016/12/28

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

---

---

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。